L’huile de sésame
Aspect : liquide huileux fluide
Couleur : jaune clair
Odeur : caractéristique de sésame
Densité : 0,92 à 20°C
L’huile de sésame 100% pure, naturelle de première pression à froid non raffinée, extraite de graines, est la reine des huiles végétales. C’est l’une des rares huiles qui peut être consommée sans être raffinée, elle est réputée avoir une grande stabilité à l’oxydation, contient beaucoup de vitamine E, de vitamine A, et de nombreux vitamine B, en particulier la B9 indispensable aux femmes enceintes. Elle est extrêmement riche en minéraux et oligoéléments dont certains sont rares: calcium, phosphore, potassium, manganèse, zinc, magnésium, fer.
Elle est très riche sur le plan nutritif et médicinal.
L’huile de sésame est très riche en acides gras insaturés essentiels à notre santé: 42% de mono–saturés et 43% de poly–insaturés (surtout oméga 6 et oméga 3). Elle est un des aliments les plus riches en lignâmes, en phytoestrogéne qui est doté de la capacité de combattre plusieurs cancers de type hormonaux, surtout les cancers du sein et de la prostate. C’est également un des aliments les plus riches en phytostérols reconnus pour combattre les maladies cardiovasculaires et qui aident à réduire l’hyperplasie bénigne de la prostate.
L’huile renferme du sésamol et du sésaminol, deux antioxydants spécifiques particuliers efficaces contre le vieillissement cellulaire et les maladies cardiovasculaires et certains cancers. De plus, le sésamol stimule le système digestif et certaines glandes endocrines et enfin fluidifie le sang.
L’huile de sésame est riche en lécithine. Cette précieuse substance stimule les cellules nerveuses et leur fonctionnement, améliore l’activité cérébrale (aide mémoire, concentration),nous rend plus intelligent, stimule notre mémoire et retarde les effets du vieillissement. Elle abaisse aussi le taux de cholestérol et de triglycérides sanguins, prévient es maladies cardiovasculaires (hypertension artérielle), protège les fonctions hépatiques et aide à l’assimilation des graisses au niveau du foie, prévient les calculs biliaires ainsi que le diabète de type 2.
Elle favorise la grossesse et la lactation.
Aspect : liquide huileux fluide
Couleur : jaune clair
Odeur : caractéristique de sésame
Densité : 0,92 à 20°C
L’huile de sésame 100% pure, naturelle de première pression à froid non raffinée, extraite de graines, est la reine des huiles végétales. C’est l’une des rares huiles qui peut être consommée sans être raffinée, elle est réputée avoir une grande stabilité à l’oxydation, contient beaucoup de vitamine E, de vitamine A, et de nombreux vitamine B, en particulier la B9 indispensable aux femmes enceintes. Elle est extrêmement riche en minéraux et oligoéléments dont certains sont rares: calcium, phosphore, potassium, manganèse, zinc, magnésium, fer.
Elle est très riche sur le plan nutritif et médicinal.
L’huile de sésame est très riche en acides gras insaturés essentiels à notre santé: 42% de mono–saturés et 43% de poly–insaturés (surtout oméga 6 et oméga 3). Elle est un des aliments les plus riches en lignâmes, en phytoestrogéne qui est doté de la capacité de combattre plusieurs cancers de type hormonaux, surtout les cancers du sein et de la prostate. C’est également un des aliments les plus riches en phytostérols reconnus pour combattre les maladies cardiovasculaires et qui aident à réduire l’hyperplasie bénigne de la prostate.
L’huile renferme du sésamol et du sésaminol, deux antioxydants spécifiques particuliers efficaces contre le vieillissement cellulaire et les maladies cardiovasculaires et certains cancers. De plus, le sésamol stimule le système digestif et certaines glandes endocrines et enfin fluidifie le sang.
L’huile de sésame est riche en lécithine. Cette précieuse substance stimule les cellules nerveuses et leur fonctionnement, améliore l’activité cérébrale (aide mémoire, concentration),nous rend plus intelligent, stimule notre mémoire et retarde les effets du vieillissement. Elle abaisse aussi le taux de cholestérol et de triglycérides sanguins, prévient es maladies cardiovasculaires (hypertension artérielle), protège les fonctions hépatiques et aide à l’assimilation des graisses au niveau du foie, prévient les calculs biliaires ainsi que le diabète de type 2.
Elle favorise la grossesse et la lactation.